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クランベリーの機能

クランベリーに関する様々な報告

尿路感染症の予防・改善

下図はクランベリーUR飲用者の尿pHの変化をグラフ化したものです。
63歳、男性、膀胱癌にて膀胱全摘、一側合流尿管皮膚瘻術を施行し、pH9.0の アルカリ尿が続きストーマ周囲の皮膚は発赤、浸軟、粘膜には不良肉芽の 増殖を認めました。
その後、採取された尿やストーマ附近で強いアンモニア臭を 認めたため「クランベリーUR」の飲用を始め、飲用後1ヵ月後には尿pHが7.0に 低下し、アンモニア臭が軽減しました。4ヵ月後にはストーマ周囲皮膚炎が軽減しました。

クランベリー・ジュース飲料による尿pHの変化

尿臭いの改善

アンモニアは尿を混濁させ、尿のpHをアルカリ性にして異常な尿臭(アン モニア臭)を発生させます。pHを正常に保つことで尿中の細菌増殖を抑制し、 尿臭、スキントラブルの原因が除くことができると言われています。

スキントラブルの予防

アルカリ性尿が皮膚に付着すると皮膚が炎症を起こします。

キナ酸の代謝と馬尿酸添加尿による E,coliの増殖曲線

クランベリージュースを飲用すると、クランベリーに豊富に含まれるキナ酸が 腸管で吸収され血液に入ります。そして、肝臓で代謝され馬尿酸に変化します。 馬尿酸は尿のpHを低下させることが知られています。※図 キナ酸の代謝参照

キナ酸の代謝
馬尿酸添加尿による E,coliの増殖曲線

馬尿酸を添加した尿は、吸光度は上がらず、(混渇せず)尿中の細菌増殖が抑制されました。

E,coli

(大腸菌, Escherichia coli)は、グラム陰性の桿菌で通性嫌気性菌に属し、
環境中に存在するバクテリアの主要な種の一つです。この菌は腸内細菌でもあり、 温血動物(鳥類、哺乳類)の消化管内、特に大腸に生息する。アルファベットで短縮表記でE. coliとすることがあります。

吸光度

(きゅうこうど、英: absorbance)とは分光法において、ある物体を光が通った際に 強度がどの程度弱まるかを示す無次元量です。

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